Các cầu thủ bóng đá thường dùng những thực phẩm hàng ngày như thế nào? Đây là câu hỏi nhận được sự quan tâm của rất nhiều người chơi thể thao. Đặc biệt là đối với những cầu thủ trẻ mới bước chân vào thi đấu tại môi trường chuyên nghiệp. Chính vì thế việc cung cấp đủ dinh dưỡng là một yếu tố vô cùng quan trọng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các loại thực phẩm có trong chế độ ăn cầu thủ bóng đá. Để xem trong ngày mỗi cầu thủ sẽ ăn những thực phẩm nào. Cùng với đó là hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.
Những loại thực phẩm cung cấp nhiều hàm lượng protein
Trong thịt bò có chứa rất nhiều protein, sắt và creatine. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn cầu thủ bóng đá. Cầu thủ cần bổ sung 15 đến 20 phần trăm lượng calo hàng ngày của họ từ các thực phẩm giàu protein như thịt bò.
Trứng là thức ăn cho cầu thủ bóng đá cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, protein và vitamin. Tất cả những chất dinh dưỡng này là những thành phần quan trọng đối với một cầu thủ bóng đá khi tập luyện chuẩn bị cho một mùa giải thành công. Leslie Bonci – chuyên gia tư vấn dinh dưỡng thì bạn nên lựa chọn carbohydrate ít chất béo. Theo Bonci, 55 đến 60 phần trăm tổng lượng calo hàng ngày của bạn nên đến từ carbohydrate. Ví như gạo là một lựa chọn tuyệt vời với ít chất béo carbohydrate.
Ngoài ra khoai tây là một nguồn cung cấp carb lành mạnh và rất quan trọng để bổ sung năng lượng. Trong bóng đá, nguồn năng lượng quan trọng nhất là carbohydrate. Chúng cung cấp cho cơ thể bạn nguồn năng lượng nhanh chóng và cần thiết để vận động thể thao.
Cung cấp Vitamin từ hoa quả là điều không thể thiếu
Chuối là loại hoa quả không thể thiếu trong bữa ăn của cầu thủ bóng đá. Sự kết hợp độc đáo của các loại vitamin, khoáng chất và carbohydrate thấp trong chuối đã khiến nó trở thành loại trái cây yêu thích của các vận động viên muốn tăng cường sức bền. Kali trong chuối cũng giúp ngăn chặn tình trạng chuột rút cơ bắp.
Ngoài chuối thì táo là loại quả không thể thiểu trong chế độ ăn cầu thủ bóng đá. Táo cung cấp nhanh năng lượng và rất nhiều các vitamin quan trọng. Nó cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cung cấp lượng chất xơ dồi dào.
Lạc và hạnh nhân rất giàu chất béo không bão hòa đơn. Đây là loại chất béo rất được chú trọng trong các chế độ ăn tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu về chế độ ăn kiêng đặc biệt chú trọng đến lạc đã chỉ ra rằng loại hạt nhỏ này có tác dụng rất tốt cho một trái tim khỏe mạnh. Chất béo lành mạnh cực kỳ quan trọng đối với các vận động viên, đặc biệt là các cầu thủ bóng đá.
Sữa là thực đơn không thể thiếu đối với cầu thủ trên thế giới
Phô mai có chứa nhiều canxi. Đây là một thành phần quan trọng giúp xương khớp luôn khỏe mạnh. Bổ sung đủ canxi trong chế độ ăn uống của bạn cũng giúp ích cho chức năng của tim, cơ và hệ thần kinh.
Sữa chua có hàm lượng protein cao giúp thúc đẩy cảm giác no. Theo một nghiên cứu, một khẩu phần với 170gr sữa chua có chứa 15 đến 20 gram protein, tương đương với 55 đến 85gr thịt nạc. Hàm lượng protein cao này rất quan trọng đối với các vận động viên.
Sữa chứa 9 chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu, bao gồm protein, vitamin A, D và B12, canxi, kali, phốt pho, riboflavin, niacin, kẽm và magie. Những chất dinh dưỡng và vitamin này rất quan trọng đối với các cầu thủ trẻ để có thể phát triển thể chất.
Những lưu ý trong bữa ăn hàng ngày để có một thể lực tốt nhất
Để rèn luyện thể lực trong bóng đá tốt nhất, các cầu thủ hãy thực hiện một số lưu ý sau:
- Ăn sáng trước 9h để đảm bảo năng lượng trong suốt ngày dài.
- Mỗi ngày nên ăn ít nhất 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ.
- Không nên hoạt động 3-4 giờ liên tục nếu không ăn gì.
- Nên bổ sung một bữa ăn nhẹ sau khoảng 2 tiếng tập luyện.
- Xây dựng chế độ ăn cụ thể mỗi ngày để không bị đói.
- Nên ăn những thực phẩm tươi sạch và thực phẩm chưa qua chế biến.
- Hạn chế những món ăn chiên xào, đồ ăn nhiều đường, đồ nóng, các loại thịt màu đỏ…
- Ăn nhiều rau xanh, lúa mạch để bổ sinh carbohydrates.
- Không nên ăn quá nhiều tinh bột, ngũ cốc ngay trước khi thi đấu.
- Không nên tập luyện, thi đấu khi đang đói. Nếu tập luyện với cường độ nhẹ vào buổi sáng bạn nên bổ sung bữa ăn phụ.
- Trước giờ tập luyện buổi chiều nên ăn ít nhất ba bữa.
- Không nên ăn thức ăn nhanh vì những loại thực phẩm này không tốt cho sức khỏe.
- Với một chế độ luyện tập thể lực một cách hợp lý và khoa học, chắc chăn bạn sẽ có một thể lực sung mãn nhất khi ra sân thi đấu giống như một cầu thủ chuyên nghiệp.
Hãy đón xem những tin tức dinh dưỡng thể thao mới nhất của chúng tôi nhé.
